Baking Pizza Convection Machine

Specifications Baking Pizza Convection Machine

Stainless steel

Instant warming system

Microcomputer digital system

double layer safety

Baking Pizza Convection Machine     Convection oven Technical Characteristics
* the convection oven is made of Stainless steel * The Oven can be heated by Gas and electric, we call it Gas heated Convection oven or Electric     Hot Convection Oven.
* Instant warming system
* Automatic circulation of warm air by convection to generate maximum baking heat.
* The convection oven is with Microcomputer digital system.
* The convection oven has double layer safety glass door and halogen light inside to make one    able to see the paste/dough throughout the baking process.
* The powerful automatic timer system, which controls the volume of steam at required set period    of baking.
* Lower energy consumption makes the convection oven very popular in different size of bakeries
* Stable under all climatical conditions.  

Model	Power (Kw)	Oven Dim       (mm)	Weight  (Kg)	Tray Number and size	Note
HDR-3E	4.5	860×1120×520	110	3 trays 400*600 mm	Electric
HDR-3G	0.7	860×1120×520	110	3 trays 400*600 mm	Gas-fired
HDR-5E	7.5	860×1120×830	130	5 trays 400*600 mm	Electric
HDR-5G	1	860×1120×830	130	5 trays 400*600 mm	Gas-fired
HDR-8E	18	860×1120×1310	220	8 trays 400*600 mm	Electric
HDR-8G	1.3	860×1120×1310	220	8 trays 400*600 mm	Gas-fired
HDR-10E	18	860×1120×1510	245	10 trays 400*600 mm	Electric
HDR-10G	1.6	860×1120×1510	245	10 trays 400*600 mm	Gas-fired