2015 Air Dried Pepper

other dehydrated vegetables

1.General Description of 2015 Air Dried Pepper

This product is prepared from health, mature, fresh, clean red bell pepper that is cut, dehydrated and powdered. 

Material and workmanship are of good quality and the product is prepared in accordance with HACCP and ISO 9001:2000

under strict sanitary conditions to minimize the possibility of contamination during product manufacture.

1.1 Article No. :

1.2 Product Name :

1.3 Ingredient :

31001

Dehydrated Red Bell Pepper Flakes

100% Red Bell Pepper

2.Physical & Chemical Characteristics of 2015 Air Dried Pepper

2.1 Size:             

2.2 Appearance:      

2.3Flavor:           

2.4Foreign Matter:         

2.5Moisture:    

10x10mm

Natural red color 

Typical red bell pepper flavor. No off-flavor.

Absent

10.0 % Maximum

3.Microbiological Analysis of  2015 Air Dried Pepper

3.1 TPC

3.2 Yeasts& Moulds            

3.3 Coliforms                 

3.4 E. coli:

3.5 Salmonella:

≤200,000 cfu/g 

≤500 cfu/g

≤500 mpn/g

Negative 

Negative

4.Treatments of   2015 Air Dried Pepper

4.1 Fumigation

4.2 Irradiation

4.3 Steam Sterilization

As requested

As requested

As requested

5.Metal Detection of   2015 Air Dried Pepper

Products are subject to routine metal detection

Metal Detector Sensitivity Fe 0.8mm, Non Fe 2.0mm, S/S 1.0 mm

6.Recommended Storage & Shelf Life of 2015 Air Dried Pepper

- Stored in a cool, dry, food grade storage, free from strong odours, direct sunlight, humidity

- Recommended Temperature: ≤25℃

- 18 -24Months

LINYI WONDERFUL FOODSTUFF CO., LTD. 

FSSC22000/ HACCP /BRC/ FDA/ NOP/ KOSHER/ BCS-OKO certified professional manufacturer of dehydrated 

vegetables and spices in China. After over 20 years of stable and rapid development and as one of the leading suppliers of 

dehydrated vegetables in Shandong province, we are proud of our expertise, reputation of integrity, business efficiency and 

professionalism in the food ingredient industry. In 2012, Wonderful Food was officially awarded by Shandong Provincial 

Government as one of the Leading Agricultural Enterprises at provincial level.

WONDERFUL ORGANIC FOODS (XINJIANG) CO., LTD.----

Our new processing facility located in Yili, Xinjiang, Northwest China, where the advantageous natural conditions are very

 suitable for crop growth and supply the maximal flexibility to cultivate all kinds of corps in line with the market needs. 

With those superiorities, our new processing facility is built in Yili, Xinjiang with a total area approx.67000M2 and yearly 

capacity of 5000MT on red/green bell pepper, onion, tomato etc.

1. Are you a factory ?

Yes,we specialize in Dehydrated vegetables such as Garlic,Onion,Bell Pepper,Ginger,etc. 

2. Where is your company ? Is it convenient to visit it ?

It lies in Hedong District, Linyi City, Shandong Province, China .

It’s about 20km form Linyi airport to our factory,we'll pick you up there.

3. What about samples?

We're glad to offer free samples for further cooperation.

4. How do you guarantee quality ? 

 We note the hygiene, machine maintenance and employee training on HACCP, ISO,etc.

5. How long is the load time?

Usually it's about 30 days after we signed the contract .